大根とすじ肉の煮しめ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

大根にすじのうま味が染み込んで！！うまーい
このレシピの生い立ち
ボイルすじが安かったので爆買いし、大量に冷凍庫で眠っているのです。

大根とすじ肉の煮しめ

プクプクちゃん☆'s cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.
もーちゃん4645's cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.
SuZuKze's cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

大根にすじのうま味が染み込んで！！うまーい
このレシピの生い立ち
ボイルすじが安かったので爆買いし、大量に冷凍庫で眠っているのです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根（小） 1/2本
  2. ボイルすじ 180ｇ
  3. 出汁
  4. 鷹の爪（種抜き） 4本
  5. 砂糖(三温糖) 大さじ4
  6. 醤油 大さじ6
  7. 日本酒 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 水 3カップ

作り方

  1. 1

    全てを鍋に入れ弱火でことことと煮ます。

  2. 2

    水分が半分くらいになったら完成です。

  3. 3

    小皿に分け、鷹の爪を入れると見た目が良くなるので飾り入れ完成です。

コツ・ポイント

割と長い時間煮るので大根は、面取りをしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
プクプクちゃん☆'s cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.
もーちゃん4645's cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.
SuZuKze's cooksnap of when they made 大根とすじ肉の煮しめ.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 納豆メンツユ蕎麦（暑い日）
  2. 簡単★めんつゆ白だし牛丼
  3. ＊ズッキーニと豚肉の梅味噌炒め＊
  4. おばあちゃん家のゴーヤの黄金佃煮☆
  5. ＊胡瓜とみょうがと大葉の浅漬けサラダ＊
  1. 電子レンジで冬至かぼちゃ
  2. *ᔦᔧ॰クリスマスツリーカレー ᔦᔧ*॰
  3. さっぱり☆タイ風生姜焼き☆
  4. いわしのカレー牛乳ソース煮♪簡単