我が家のチーズケーキ

triyoshi
triyoshi @cook_40079443

簡単なのにすごくおいしくて、やさしい味のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
20年以上チーズケーキといえばこの作り方でした。

我が家のチーズケーキ

簡単なのにすごくおいしくて、やさしい味のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
20年以上チーズケーキといえばこの作り方でした。

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材料

20cm丸型
  1. クリームチーズ  340g
  2. 砂糖  100g
  3. 生クリーム  200cc
  4. 3個
  5. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に暖める。
    型の底にクッキンシートを敷く。
    型の側面にバターを塗り小麦粉をふっておく。

  2. 2

    材料を全てミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    型に入れて焼く。

    約45分

コツ・ポイント

焼き立てよりも冷やしてから食べた方がおいしいです。

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