ふわふわ蒸しパン

玲夜★
玲夜★ @cook_40055487

卵、牛乳アレルギー対応。蒸しパン。
このレシピの生い立ち
ふわふわ柔らかい蒸しパンを、アレルギーの子も食べれるようにと作りました。

ふわふわ蒸しパン

卵、牛乳アレルギー対応。蒸しパン。
このレシピの生い立ち
ふわふわ柔らかい蒸しパンを、アレルギーの子も食べれるようにと作りました。

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材料

マフィン型5個分
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  4. 100ml
  5. 大さじ1(13g)

作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れ、泡立て器で混ぜ混ぜ。

  2. 2

    型に流して、蒸気の上がった蒸し器で、強火で10分。

  3. 3

    写真は残ったさつまいもの甘煮を入れたもの

コツ・ポイント

混ぜすぎない事。粉が混ざったら混ぜるのをやめること!

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