大好き♡長芋チーズ焼き♡

BIGI
BIGI @cook_40174629

2015/2/2
100名の方にレポを頂きました♡
皆さん、改めて
ありがとうございます(;ω;`)

このレシピの生い立ち
母が作ってくれて美味しかったので作り方を聞きましたφ(..*)

大好き♡長芋チーズ焼き♡

2015/2/2
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ありがとうございます(;ω;`)

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母が作ってくれて美味しかったので作り方を聞きましたφ(..*)

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材料

2人分
  1. 長芋 太5cm
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 1個
  4. 小麦粉 大1
  5. 鶏ガラスープの素 小1/2
  6. ★塩 一つまみ
  7. ★コショウ 少々
  8. 大1
  9. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    今日の長芋は5cmで200gもありました!立派!

  2. 2

    長芋は繊維に沿って細く千切りにします。

  3. 3

    チーズも半分に切ってから細く切ります。(水につけてから切ると重ねてもくっつきにくいです)

  4. 4

    ボウルに切った長芋とチーズ、卵を入れ、★を全体にに振り入れ、箸で混ぜます。
    (混ぜすぎ注意!)

  5. 5

    フライパンに油をしき、2を適当な大きさに分けて焼いていきます。火は気持ち弱めの中火です☀

  6. 6

    ※弱火でじっくり焼くとホクホクの食感になるとレポを頂きました!有難うございます♡お好みで火加減は調節して下さい♪

  7. 7

    いぃ焼き色がついたら、ぉ皿に並べて、あれば青のりをふって出来上がりです☆

コツ・ポイント

山芋でも美味しく作れます(*'v`d)

チーズの塩分を考慮して、塩コショウを加減してくださぃ☆

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