離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼

forHiNa @cook_40182020
お肉はふんわり甘く優しいお味✿野菜スープと合わせると栄養ばっちり!つくれぽ160件突破♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘(1歳2ヶ月)に♩
お肉は煮て脂を落とすので、あぶらっぽくなくふんわりした仕上がりに♡子供用なので酒やみりんは一応使わず、お砂糖やお醤油は控えめで安心。とっても優しいお味です(^^)
離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼
お肉はふんわり甘く優しいお味✿野菜スープと合わせると栄養ばっちり!つくれぽ160件突破♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘(1歳2ヶ月)に♩
お肉は煮て脂を落とすので、あぶらっぽくなくふんわりした仕上がりに♡子供用なので酒やみりんは一応使わず、お砂糖やお醤油は控えめで安心。とっても優しいお味です(^^)
作り方
- 1
✿たまごそぼろ
材料を混ぜ合わせます。 - 2
フライパンに少量の油を熱し、ぐるぐるぐるぐる混ぜながら炒めます。完成♩
- 3
✿肉そぼろ
フライパンに材料を全ていれ、弱火で汁がなくなるまで煮ます。灰汁をとるのを忘れずに! - 4
ごはんの上に盛って、出来上がり♩
余った分は冷凍しちゃいます!
つまみ食いの手が早速…こらっ笑
コツ・ポイント
たまごはとにかくぐるぐる。
お肉に入れるお醤油はひとまわしもいらないくらい、少なめでokです!
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