離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼

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forHiNa @cook_40182020

お肉はふんわり甘く優しいお味✿野菜スープと合わせると栄養ばっちり!つくれぽ160件突破♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘(1歳2ヶ月)に♩
お肉は煮て脂を落とすので、あぶらっぽくなくふんわりした仕上がりに♡子供用なので酒やみりんは一応使わず、お砂糖やお醤油は控えめで安心。とっても優しいお味です(^^)

離乳、幼児食✿1歳のランチ✿そぼろ2色丼

お肉はふんわり甘く優しいお味✿野菜スープと合わせると栄養ばっちり!つくれぽ160件突破♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘(1歳2ヶ月)に♩
お肉は煮て脂を落とすので、あぶらっぽくなくふんわりした仕上がりに♡子供用なので酒やみりんは一応使わず、お砂糖やお醤油は控えめで安心。とっても優しいお味です(^^)

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材料

2食分
  1. ✿たまごそぼろ
  2. たまご 1こ
  3. 砂糖 ティースプーンに3/2
  4. ✿肉そぼろ
  5. ひき肉(鶏、豚、合挽きなんでも!) 65g程
  6. 醤油 適量
  7. 砂糖 ティースプーン3/2
  8. 60cc

作り方

  1. 1

    ✿たまごそぼろ
    材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、ぐるぐるぐるぐる混ぜながら炒めます。完成♩

  3. 3

    ✿肉そぼろ
    フライパンに材料を全ていれ、弱火で汁がなくなるまで煮ます。灰汁をとるのを忘れずに!

  4. 4

    ごはんの上に盛って、出来上がり♩
    余った分は冷凍しちゃいます!
    つまみ食いの手が早速…こらっ笑

コツ・ポイント

たまごはとにかくぐるぐる。
お肉に入れるお醤油はひとまわしもいらないくらい、少なめでokです!

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