昔なつかし、ゼリーチョコ-レシピのメイン写真

昔なつかし、ゼリーチョコ

pig_pig
pig_pig @cook_40028570

子どもの頃、好きだったんですよね。なので、昔なつかし。改良の余地はありそうです。(笑)
このレシピの生い立ち
暑くなってくるとあまりチョコレートを食べたくなくなるのですが、冷蔵庫にいっぱいあって。
昔、生クリーム等を使わず、簡単なレシピで作った記憶があったので、作りました。
写真を撮るのを忘れたので、次回に。

昔なつかし、ゼリーチョコ

子どもの頃、好きだったんですよね。なので、昔なつかし。改良の余地はありそうです。(笑)
このレシピの生い立ち
暑くなってくるとあまりチョコレートを食べたくなくなるのですが、冷蔵庫にいっぱいあって。
昔、生クリーム等を使わず、簡単なレシピで作った記憶があったので、作りました。
写真を撮るのを忘れたので、次回に。

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材料

  1. ミルクチョコレート 150g
  2. 牛乳 150g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ゼラチン 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水にゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

  2. 2

    鍋に刻んだチョコ、牛乳、砂糖を入れて火にかける。チョコが溶けて、沸騰直前程度まで温めたら、火を止める。

  3. 3

    ふやかしておいた1を加えて、溶かす。

  4. 4

    鍋底を冷やしながら冷まし、型に流し込んで、冷蔵庫に冷やし固める。

コツ・ポイント

混ぜながら冷まさないと分離します。
分離しても、それはそれで美味しいので、
面倒な方は、お好きになさって下さい。

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簡単で美味しい料理が好きです。素敵な料理を考え出すことは苦手ですが、あるもので適当に作るのは好きです。こちらで紹介しているのは、自分が忘れないためというのもあります。
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