三つ葉と大根おろしと納豆の冷やしうどん♪
かなぴゃん @cook_40051092
食欲がなくなってしまうような暑い日にオススメの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
暑いお昼にぴったりのメニューを、冷蔵庫にあるもので簡単に♪
三つ葉と大根おろしと納豆の冷やしうどん♪
食欲がなくなってしまうような暑い日にオススメの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
暑いお昼にぴったりのメニューを、冷蔵庫にあるもので簡単に♪
作り方
- 1
冷凍うどんはレンジで袋のままチン♪
ざるに打ち上げたら、冷水で冷やして水気をしっかり切る。 - 2
↑レンジから取り出す時、熱いので気をつけて！！
- 3
大根はすりおろしたら、ぎゅっと搾って水気を切る。
☆☆この間に三つ葉を茹でるお湯を沸かす！塩をひとつまみプラス！
- 4
三つ葉をお湯でさっと茹でて、3cmくらいに切る。
- 5
お皿にうどん、大根おろし、三つ葉、納豆を盛り付け、上からタレ(あらかじめ混ぜておく)をかけたら完成♪
- 6
■タレはお好みで味を調節してください♪ このタレは少し甘めかもしれません。
コツ・ポイント
納豆に付属しているタレは入れても入れなくてもいいです〜お好みで( ^ω^ )
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