豚肉の大葉チーズ巻き-レシピのメイン写真

豚肉の大葉チーズ巻き

ゆきカエル @cook_40096929

旦那が大好きな、おかずにもおつまみにもなる便利メニュー！
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少ないお肉でボリュームのあるメニューが食べたくて。

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材料

2人分(8個)

豚薄切り肉 8枚
大葉 8枚
プロセスチーズ 8個分
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量

作り方

1

豚肉を広げ大葉→チーズの順にのせる。
2

手前→左右の順に肉を折ってから最後まで巻ききる。豚肉が破れないように注意！
3

小麦粉、卵、パン粉をつけ180℃の油で2分位揚げる。揚げすぎるとチーズが溶けだすので注意！
4

油をきって完成☆
塩こしょうや味噌などお好みで召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚肉を折る時、左右をしっかり折り込むとチーズが溶けだしにくくなります。

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ゆきカエル @cook_40096929

2012/03/23 04:07に公開

2歳児と8歳児のママです('ー'*)

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