夏の過食に♪ところてんサラダ

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

たっぷり食べてもローカロリーなトコロテン。
摂食障害全般、ダイエット中の方が安心して食べられるメニューにしました。
このレシピの生い立ち
㌍の少ないトコロテンはダイエット向きだけど、どーにか栄養も付け足したくて出来たレシピです。

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材料

  1. ところてん 150㌘
  2. キュウリ 3分の1〜半分
  3. 青じそドレッシング(ノンオイル) 大さじ1
  4. 甘酢 大さじ2
  5. 辛子 お好みで
  6. プチトマト お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリはナナメの薄切りにして、トマトは食べやすい大きさに切ります。(プチトマトは半分に。)

  2. 2

    材料を全部盛り付けて、ドレッシングとらっきょう酢、お好みでカラシを添えたら完成です。

  3. 3

    2015年8月9日、過食の検索キーワード1位になりました*
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

夏は冷房や水分の摂りすぎでむくみやすい季節でもあるのでキュウリを少し多めに入れてます。トマトとキュウリでカリウム補給も。㌍の計算もしやすく仕上げてます。お酢、砂糖とかだとやりにくいのでらっきょう酢を使ってます。

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レシピ作者

狐ト白ノ曼珠沙華*
に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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