10分で完成こてっちゃん豆腐キムチチゲ鍋
オトオト。 @cook_40134231
こてっちゃん使用で、茹でこぼしなど下処理の手間がいらず。「こてっちゃん」人気検索トップ10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
モツの下処理の手間を簡略したくて作りました。
10分で完成こてっちゃん豆腐キムチチゲ鍋
こてっちゃん使用で、茹でこぼしなど下処理の手間がいらず。「こてっちゃん」人気検索トップ10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
モツの下処理の手間を簡略したくて作りました。
作り方
- 1
鍋に材料を全て入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして10分煮込んだら完成。＊蓋はしてません。
- 2
＊溶けづらい味噌の場合は、豆腐などの具を入れる前に入れて、よく混ぜて溶かして下さい。
- 3
＊辛いのがお好みでしたら、キムチを増やすか、一味唐辛子等を加えて下さい。
- 4
＊辛いのが苦手でしたら、キムチを減量するか、仕上げに玉子を加えれば辛さが和らげるかと思います。
- 5
今回使用のこてっちゃん
-
- 6
「こてっちゃん」人気検索トップ10入りありがとうございます！
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コツ・ポイント
使用するキムチなどで、味や辛味が変わることもあるので、辛いのが苦手な方は、味見しながら調節して下さい。
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