豆腐がこんなに美味しいなんて！
作って簡単、食べて感激☆
盛り付け次第で見た目もオシャレ。
嬉しいバル風メニューです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作る時に豆腐が崩れないように良く焼いてから入れることを試した時、豆腐を焼いた時点で「これだけでもイケルっ！」と思ったことがキッカケで、豆腐単体の「ステーキ」を作ってみました。