天ぷら粉で簡単♪チョコバナナマフィン

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FKbaby @cook_40062418

天ぷら粉で、小麦粉とベーキングパウダーを代用します(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーがなかったので、天ぷら粉を使いまし。。。

天ぷら粉で簡単♪チョコバナナマフィン

天ぷら粉で、小麦粉とベーキングパウダーを代用します(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーがなかったので、天ぷら粉を使いまし。。。

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材料

マフィン6個分
  1. 天ぷら粉 200g
  2. ■バター(サラダ油でも可) 100g
  3. 1個
  4. 牛乳 100cc
  5. ガーナミルクチョコレート 1枚
  6. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    バターはレンジで加熱して溶かし、ボールに■の材料を上から順番に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    バナナ1本は飾り用に5ミリ幅にスライスし、もう1本は生地用に1センチ幅に切る。生地用のバナナを(1)に加えて混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。生地をマフィン型の6分目くらいまで入れ、上にバナナのスライスを飾る。

  4. 4

    オーブンで20~25分焼く。上の方が焦げてきそうになったらアルミ箔で覆う。

  5. 5

    竹串を刺して、何もついてこなかったら出来上がり。そのまま冷ます。

  6. 6

    ラッピングをしてプレゼントにも◎

コツ・ポイント

オーブンは種類によって加熱時間が変わるので、中を確認しながら焼いてください!

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