フォーク１本で簡単！スイカのかき氷～♪
しのしのまん♪ @cook_40070060
かき氷器がなくても簡単にフルーツかき氷が出来ますよ♪甘さが足りないスイカの時やちょっと食べ飽きた時にお勧めです(^_-)
このレシピの生い立ち
水分を全然とらない高齢の母に、水分補給の意味も込めて作ったかき氷です。甘さが足りないスイカの時にもお勧め♪
フォーク１本で簡単！スイカのかき氷～♪
かき氷器がなくても簡単にフルーツかき氷が出来ますよ♪甘さが足りないスイカの時やちょっと食べ飽きた時にお勧めです(^_-)
このレシピの生い立ち
水分を全然とらない高齢の母に、水分補給の意味も込めて作ったかき氷です。甘さが足りないスイカの時にもお勧め♪
作り方
- 1
コップに熱湯100mlを注ぎ、砂糖を入れ溶けるまでよくかき混ぜる。そのまま冷めるまで置いておく。
-
- 2
スイカを１cmくらいの角切りにし、フォークで種を取り除く。
種を取りながらスイカを砕く。
(冷やしながら砕いてもＯＫ) -
- 3
タッパー(金属の方が早く凍ります)にスイカと①の冷めたシロップを投入。(ここで砕いてもＯＫ)
ラップをして冷凍庫へ。 -
- 4
好みのスイカの大きさにしてね♪
凍ってから砕いてもOK。溶けたらまた冷凍庫へ入れて固めて下さい。 -
- 5
器に盛って出来上がり♪
トッピングはベビーチョコでも練乳でもお好きなもので♪ -
- 6
★リンゴをミキサーですりおろして①のシロップ入れて...今日はリンゴのかき氷♪シャリシャリ感が美味しい！
-
- 7
16/7/26のクックパッドニュースに掲載。http://news.cookpad.com/articles/19201
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コツ・ポイント
スイカを潰すのはどの過程でもＯＫです。
果肉多めが良かったら、潰す作業は少なめに。普通のかき氷を目指すならマッシャーで潰しても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637586
