一人分★焼きとうもろこし
catmamy @cook_40051279
旬のとうもろこしで、焼きとうもろこし！
レンジでチンするから、５分後には食べられちゃう。一人のおやつタイムに♪
このレシピの生い立ち
立派なとうもろこしを一度にたくさんいただいたので。チンしてフライパンで簡単に焼いてみました。
一人分★焼きとうもろこし
旬のとうもろこしで、焼きとうもろこし！
レンジでチンするから、５分後には食べられちゃう。一人のおやつタイムに♪
このレシピの生い立ち
立派なとうもろこしを一度にたくさんいただいたので。チンしてフライパンで簡単に焼いてみました。
作り方
- 1
薄皮一枚になる状態まで皮をむく。ひげもひっこぬく
-
- 2
耐熱容器に入れ軽く蓋をしてレンジで３～４分加熱する。
-
- 3
加熱後、薄皮はまだそのまま。
しょうゆとみりんを混ぜたれをつくる。たれが出来たら薄皮と残ったひげを取り除く。 -
- 4
フライパンで③のコーンを焼く。ハケでたれをつけ転がしながら表面全体にたれと焼き目がつくようぬって焼くを繰り返す。
-
コツ・ポイント
レンジで加熱するので、とうもろこしの大きさやレンジのくせで、時間は加減してください。
フライパンは、波状の凹凸のあるものがあればそれをつかってください。普通のでも十分美味しくできます。
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