簡単♪白菜と豚ひき肉の和風パスタ

doublebay
doublebay @cook_40050757

とにかく簡単に出来て美味しい!! 我が家の定番和風パスタです。

★2014/1/23 話題入り!ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お友達の家で出してもらい、美味しかったのでレシピを聞きました。
それからはすっかり我が家の定番入りです!

簡単♪白菜と豚ひき肉の和風パスタ

とにかく簡単に出来て美味しい!! 我が家の定番和風パスタです。

★2014/1/23 話題入り!ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お友達の家で出してもらい、美味しかったのでレシピを聞きました。
それからはすっかり我が家の定番入りです!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 50g
  2. 白菜 1/8切れ
  3. しょうが(チューブ可) 1かけ
  4. ごま 小さじ1
  5. 20ml
  6. 醤油 小さじ2
  7. 和風だしの素 ひとつまみ
  8. スパゲティ 150~200g

作り方

  1. 1

    白菜は千切り、しょうがはすりおろす。

  2. 2

    スパゲティをゆで始める。(表示の時間より1分早くあげる)

  3. 3

    ゆでている間に、ごま油でしょうがを軽く炒めて香りを出し、肉を炒める。肉の色が変わったら白菜を入れてサッと炒める。

  4. 4

    水と和風だしの素と加え、軽く煮込んだら醤油で味付け。

  5. 5

    ゆでたスパゲティを4の鍋に入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調整して下さい。
ちょっと白菜の食感が落ちますが、余ったら4の状態で冷凍しておけるのでよく倍量で作ったりします☆

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