Ensalada de betabel. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

El betabel es un tubérculo de color hermoso y un gran alimento. Además puedes cortar un pedazo que, como es muy húmedo, te servirá para darte color a las mejillas. ॐ

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2betabeles
  2. 2cebollinos
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. 1 cucharadavinagre de manzana
  5. C/nsal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lava y cepilla muy bien los betabeles y lleva a hervir desde agua fría.

  2. 2

    Una vez cocidos y templados pela y rebana en rodajas delgadas.

  3. 3

    En un bowl Mezcla el aceite con el vinagre, sal y pimienta.

  4. 4

    Rebana muy fino el cebollino y mezcla con el betabel.

  5. 5

    Baña el betabel con la vinagreta.

  6. 6

    Buen provecho. ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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