アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆キウイの果肉がふるっふる！甘酸っぱいヨーグルトゼリーと一緒に頂く、夏にぴったりのゼリーです
このレシピの生い立ち
南国フルーツでも固まるアガーの特性を生かしたゼリーを作りました♪
アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆キウイの果肉がふるっふる！甘酸っぱいヨーグルトゼリーと一緒に頂く、夏にぴったりのゼリーです
このレシピの生い立ち
南国フルーツでも固まるアガーの特性を生かしたゼリーを作りました♪
作り方
- 1
アガーとてんさい糖（砂糖）をホイッパーで混ぜ合わせておく
-
- 2
牛乳を鍋に入れて弱火で温め、1を加えて混ぜ溶かしておく
-
- 3
ボウルにヨーグルトを入れて
滑らかに混ぜ合わせる -
- 4
3に２を混ぜながら、少しずつ加える
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- 5
水で濡らした容器に４を流し入れ、冷やし固める
-
- 6
キウイの皮をむき、４等分にしてボウルに入れ、フォークでつぶしておく
-
- 7
水を鍋に入れて温め、アガーを加えて混ぜ溶かし、6に加えて混ぜ合わせる
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- 8
7を５の上にのせて、さらに冷やし固めたら、出来上がり！
-
- 9
『材料2つ！超簡単柿のプリン♡』（ レシピID：19825096 ）
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- 10
2015/08/23「ゼリー・寒天」のカテゴリに掲載されました♪
- 11
2016/02/21「アガー」の人気検索で10位になりました♪
- 12
2017/10/10話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
- 13
2017/10/15「アガー」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
アガーは、海藻から出来たカラダに優しいゼリーです♪
アガーの代わりにゼラチンを使うときは、一度キウイを加熱するか、ゼラチンの量を増やすと固まりやすくなります。
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