安いお肉でも豪華～♪がっつり豚肉のピカタ
ちゃるとこる @cook_40149780
安いお肉でも大満足のボリュームおかず♪衣を混ぜてお肉をくぐらせて焼くだけ！とんかつの10倍楽なレシピ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでとんかつ用の豚ロースがなんと2枚で217円！って時に作りました！
安いお肉でも豪華～♪がっつり豚肉のピカタ
安いお肉でも大満足のボリュームおかず♪衣を混ぜてお肉をくぐらせて焼くだけ！とんかつの10倍楽なレシピ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでとんかつ用の豚ロースがなんと2枚で217円！って時に作りました！
作り方
- 1
豚肉は筋切りしてたたき、塩コショウをふって小麦粉をまぶす。★をボウルに入れよく混ぜる。
- 2
★に豚肉をくぐらせ、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼いたら完成♪お好みのつけ合わせを添えて☆
- 3
ケチャップや中濃ソースをかけて食べるとＧＯＯＤ♪
コツ・ポイント
安いお肉でも筋切りをちゃんとやればやわらかくなります♪衣は余ったらもったいないのでたっぷりつけて！火が強すぎると焦げちゃうので様子を見ながら焼いてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18654581
