作り方
- 1
★をボウルに入れて混ぜる（ダマをほぐす）
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- 2
水を加え混ぜ、ひとまとまり（耳たぶより気持ちやわらかめ）になったら一口大に丸め耐熱皿に並べる
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- 3
ふんわりラップをして電子レンジ500wで1分30～2分、ひっくり返して1～1分30加熱
- 4
網の上などに出し、粗熱をとる
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- 5
そのまま、お汁粉、小豆をのせたりお好みでどうぞ～
- 6
お団子と潰したバナナ、ココナッツミルクでココナッツ汁粉
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コツ・ポイント
加熱は様子見ながらしてください お団子の色が白からクリーム色になります
生おからを使用したので水分はおからによって加減してください
お汁粉には粗熱とらずそのままで♪ 冷めてしまったら少しチンしてください
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油分控えめでも厚みがあっても、ザクザク食感のおからクッキーに仕上がります。砂糖控えめでもココナッツの風味で満足な味。
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その他のレシピ
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