ホタテのバジルソースがけ
イタリアビオキッチン @cook_40181972
鮮やかなイタリアンカラーが食欲をそそり、夏でもさっぱり食べることができます。
冷たく冷やした白ワインとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼは魚介類と相性が良いので、合わせてみました。
ホタテのバジルソースがけ
鮮やかなイタリアンカラーが食欲をそそり、夏でもさっぱり食べることができます。
冷たく冷やした白ワインとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼは魚介類と相性が良いので、合わせてみました。
作り方
- 1
プチトマトは食べやすく半分に切る
- 2
お刺身用のホタテも食べやすいように半分にスライスし、半分の厚さにする
- 3
プチトマトをお皿の真ん中に盛り、ホタテはプチトマトの周りにならべる
- 4
最後に「イタリアのBIOキッチン」のオーガニックのジェノベーゼを彩りよくホタテにかける
- 5
お好みで「イタリアのBIOキッチン」タッジャスカ種オリーブオイルを全体にふりかける
コツ・ポイント
お好みで「イタリアのBIOキッチン」のタッジャスカ種オリーブオイルをかけるとさらに美味しくなります。
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