ステーキのお供、クリームコーン
juventy @cook_40111518
アメリカのステーキハウス、ローリーズでおなじみクリームドコーン。ローリーズに行く必要なし。アメリカ在住者のアメリカ飯！
このレシピの生い立ち
日本ではローリーズプライムリブでしか味わえないこの味を家でも食べたいということで作ってみました。
ステーキのお供、クリームコーン
アメリカのステーキハウス、ローリーズでおなじみクリームドコーン。ローリーズに行く必要なし。アメリカ在住者のアメリカ飯！
このレシピの生い立ち
日本ではローリーズプライムリブでしか味わえないこの味を家でも食べたいということで作ってみました。
作り方
- 1
コーンに小麦粉、砂糖を加え、よく混ぜる。
（缶詰の場合は汁を捨てる） - 2
小麦粉がなじんだら牛乳を加える。
-
- 3
フライパンでバターを加熱し溶けてきたら、コーンを加える。
-
- 4
加熱してとろみが付いてきたら塩コショウで味を整える。
- 5
ステーキのサイドにこちらもどうぞ
ID:18788936
クリームドスピナッチ -
コツ・ポイント
小麦粉をしっかり混ぜること。
牛乳を半分生クリームに替えるとコクが増します
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