即席ズボラ！ニラキムチ調理時間5分
トッピングや常備菜にも健康食
このレシピの生い立ち
ニラがあまっていたのでキムチにブチこみました
作り方
- 1
キムチを用意 ちゃんと発酵する韓国直輸入の本物のキムチが良い 安い物でじゅうぶん 今回はトップバリュの198円の物を使用
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- 2
ニラを1束 4〜5センチにカットしボウルに投入
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- 3
キムチをひと瓶全て投入
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- 4
混ぜる
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- 5
元の容器に押し戻す ニラ1束でも全て容器におさまりました
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- 6
完成 5分程度の作業
2、3日から１週間が食べ頃 むろんすぐに食べても良し
ラーメン チャーハン 餃子などにも良し -
コツ・ポイント
基本発酵食品なので、消費期限は気にすんな〜
むろん、そのまますぐに食べても美味い
酸味が出てきたら
豚キムチなどにすぐ使える
味付け無用キムチのみで味がきまる
ラーメンや牛丼やキムチ鍋、餃子にも応用可能
そのままご飯のおとも、おつまみにも良
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