赤かぶ✿お漬物
タモちゃん @tamochan
赤かぶの美しい紅白の彩りとかぶの味わいをササッとサラダ感覚でいただきます♫簡単ですぐ頂けます！
このレシピの生い立ち
かぶのお漬物、こんぶと甘酢でいつも漬けていたので寿司酢がちょうど良いのではとササッと作ってみました
赤かぶ✿お漬物
赤かぶの美しい紅白の彩りとかぶの味わいをササッとサラダ感覚でいただきます♫簡単ですぐ頂けます！
このレシピの生い立ち
かぶのお漬物、こんぶと甘酢でいつも漬けていたので寿司酢がちょうど良いのではとササッと作ってみました
作り方
- 1
赤かぶは縦半分、大きければ更に半分に切って薄くスライスします（スライサーがあると便利）分量の塩を全体にまぶして暫く置く
-
- 2
しんなりとしてきたら水分をよく絞って捨て、すし酢をまわしかけたらハイ出来上がり♪
-
- 3
今回昆布だしが入ったすし酢を利用しました
-
コツ・ポイント
かぶでもできます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676310
