作り方
- 1
予め☆は混ぜ合わせておく。
- 2
熱したフライパン（鍋）に油をひき、★を炒め、ひき肉の色が変わったら☆を入れる。
- 3
豆腐を加え、中火で煮立たせたら、一旦火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れ、余熱でとろみを付ける。
- 4
ねぎとニラを入れて混ぜ、風味付けにごま油を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
しょうゆを入れてまろやかにするのがポイントです☆
ラー油を入れてピリ辛にしても美味しいですよ！
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