豚ひき肉ニラそぼろ丼

みかんるい
みかんるい @cook_40075834

簡単でスタミナ満点!
お昼ご飯にどうぞ☺
このレシピの生い立ち
皆様のお陰で、話題入りさせて頂きました♪
本当に有難うございます。 (2015.10.14)

豚ひき肉ニラそぼろ丼

簡単でスタミナ満点!
お昼ご飯にどうぞ☺
このレシピの生い立ち
皆様のお陰で、話題入りさせて頂きました♪
本当に有難うございます。 (2015.10.14)

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. ニラ 2束
  3. ニンニク 20g 位
  4. 生姜 15g 位
  5. ごま 適量
  6. 醤油
  7. みりん

作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜のみじん切りをごま油で炒めて香りが出てきたら、豚ひき肉と短く切ったニラの順に炒める

  2. 2

    火が通ったら酒・みりん・醤油で味を整えます。温かいご飯にたっぶりのせて完成です。

  3. 3

    2015.08.30
    「そぼろ丼」の人気検索でトップ10に入りました☺

コツ・ポイント

ニラを1cm位に切り揃える。
豚粗びき肉を使いました。

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みかんるい
みかんるい @cook_40075834
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大阪在住。1女1男のパート主婦です♪日々食事と弁当作りに追われながら毎日何しようかな?☺
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