クリスマスに♥リースdeミートローフ
はるママまんま @cook_40049310
実はハンバーグ作るより簡単♪野菜いっぱいカラフル★リースに見立てた、可愛いミートローフでＸ'masパーティーはいかが？♥
このレシピの生い立ち
クリスマス用に、クリスマスリースをイメージしたかわいいミートローフを作ろうと思って♥
クリスマスに♥リースdeミートローフ
実はハンバーグ作るより簡単♪野菜いっぱいカラフル★リースに見立てた、可愛いミートローフでＸ'masパーティーはいかが？♥
このレシピの生い立ち
クリスマス用に、クリスマスリースをイメージしたかわいいミートローフを作ろうと思って♥
作り方
- 1
玉ねぎをバターで薄いきつね色になるまで炒めたら、ミックスベジを加え更に炒め、冷ましておく。●を全て混ぜ合わせ浸しておく。
-
- 2
オーブンを２００℃に予熱し始める。
合い挽き肉に★を入れよく揉み込む。次に１を全て加え、よ～く捏ねる。 -
- 3
型に２の半量を入れたら、うずらの卵を並べ、その上からまた残りのタネを敷き詰める。
-
- 4
型をオーブンに入れ、２００℃で３０分。竹串を刺して透明な肉汁が出てきてたらＯＫ♪
-
- 5
【ソース作り】
焼き上がったら型を傾け、フライパンに肉汁を流す。○も全て加え弱火でよく混ぜる。 -
- 6
できあがったミートローフをお皿に乗せ、５のソースをかけて召し上がれ～♥
コツ・ポイント
タネに粉チーズを入れることで一層コクが出ますョ♥
型に詰めたとき、タネがいっぱいで肉汁がこぼれそうな感じでしたら、耐熱皿を敷くか、アルミホイルを箱形にし、その上に型を乗せ焼けば、肉汁が溢れても平気です♪
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宝島社「クックパッドの冬レシピ」掲載。2011/12/23ごごネタクックＴＶ放映。いつものハンバーグが豪華な一品に。
はすちん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679551
