簡単～☆ かぶ＆オイスターソース
さんぱうろ @cook_40043733
2011.04.04 話題入り♪
かぶをオイスターソースで炒め、煮るだけ。
皮もそのまま！
簡単！手早い！美味し～い！
このレシピの生い立ち
簡単に手抜きでやってみたらなかなか美味しくできました。
簡単～☆ かぶ＆オイスターソース
2011.04.04 話題入り♪
かぶをオイスターソースで炒め、煮るだけ。
皮もそのまま！
簡単！手早い！美味し～い！
このレシピの生い立ち
簡単に手抜きでやってみたらなかなか美味しくできました。
作り方
- 1
かぶをシッカリ洗い、大きさにより半分か４分の１に切っておく。皮はそのまま。
- 2
鍋にごま油を入れ火をつける。１のかぶを入れ、少し鍋をゆすってかぶに油をなじませる。
- 3
オイスターソースを加え、これもかぶに良くなじませ、火を中火くらいにして酒を加える。きっちり蓋をしておく。
- 4
じっくりゆっくり汁気がなくなるまで煮ていけば出来上がり。ジックリと言っても５～１０分くらいでお好きな柔らかさに。
- 5
2011.04.04
話題入り♪
作ってくれたみんなさん、どうもありがとう。
<(_ _)> -
コツ・ポイント
４で煮る時間はそれぞれお好きな具合にしてくださいね。
私はじっくり派。口の中ですぐくずれる位にします。
一度冷ますと、またしっかり味が付き美味しいですよ～♪
かぶの葉を利用されない方は、一緒に入れてしまってもいいですね。
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