前菜に♡さっぱりマリネサラダ♪

abumix
abumix @cook_40065103

切って１０分であっという間に色どりきれいな前菜ができます☆おつまみに♪
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日にさっぱりしたサラダをだしたいと思い、マリネ液が残っていたので作ってみました。

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切って１０分であっという間に色どりきれいな前菜ができます☆おつまみに♪
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旦那の誕生日にさっぱりしたサラダをだしたいと思い、マリネ液が残っていたので作ってみました。
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材料

１人分
  1. スモークサーモン ２～３枚
  2. レタス 適宜
  3. きゅうり ３㎝
  4. トマト １/８個
  5. レモン 適宜
  6. マリネの素（市販のマリネ液） 大さじ１
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ミントの葉 適宜

作り方

  1. 1

    レタスをちぎる。トマト、きゅうりは１センチ角に切る。
    レモンは１枚スライスする。

  2. 2

    容器にスモークサーモンと①のトマト、きゅうりを入れ、１０分マリネの液につける。

  3. 3

    ②にレタスをのせ、ブラックペッパーをかけ、ミントをのせてできあがり。

コツ・ポイント

パプリカなどの野菜も合います。
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