赤い大根で簡単漬物

puniK
puniK @cook_40056246

話題入り感謝です♡
天安紅心という赤大根を使いました
緑と白を添えるとクリスマスカラーになります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
産直の珍しい赤大根を生かしたいと思いました

赤い大根で簡単漬物

話題入り感謝です♡
天安紅心という赤大根を使いました
緑と白を添えるとクリスマスカラーになります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
産直の珍しい赤大根を生かしたいと思いました

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材料

2人1回分
  1. 赤大根 80グラム
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 寿し酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    赤大根は皮を取り薄切りにする
    (これの1/3くらいが80グラム)

  2. 2

    保存袋に1の赤大根砂糖、寿し酢を入れて1~2時間置く

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puniK
puniK @cook_40056246
に公開
東北のI県在住。二人暮らしです。いつも簡単なものばかり作っていますが、ごくたまに 「やる気」になる時があります。レシピは時折勝手に更新しています^^;すみません
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