チーズキッシュ

しろひろ
しろひろ @cook_40034577

おつまみにもおもてなしにも!
トロリと溶けたカマンベールチーズとブラックペッパーがおいしいキッシュ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのキッシュ

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おつまみにもおもてなしにも!
トロリと溶けたカマンベールチーズとブラックペッパーがおいしいキッシュ☆
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材料

18cmケーキ型1つ
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. たまねぎ 1/2個
  4. じゃがいも 2個
  5. ウインナー 1袋
  6. ミニトマト 5個
  7. 牛乳 100cc
  8. 生クリーム 50cc
  9. ☆卵 2個
  10. 粉チーズ 大さじ1
  11. 明治十勝カマンベールブラックペッパー 1箱

作り方

  1. 1

    パイシートは解凍しクッキングシートを引いた18cmのケーキ型に合わせておく→冷蔵庫へ

  2. 2

    ほうれん草は茹でて3cm程度、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーは1cm程度に切る

  3. 3

    フライパンでバターを温め玉ねぎ、じゃがいも、ウインナー(半分は飾り用に残しておく)を炒め、塩コショウ少々→荒熱をとる

  4. 4

    ☆をまぜ、炒めた③を加え、冷蔵庫で冷やしておいた型に流し込む

  5. 5

    ほうれん草、半分のこしておいたウインナー、トマト、カマンベールチーズをのせ、180に余熱したオーブンで45分焼いて完成!

コツ・ポイント

粉チーズをいれるとふわふわしたキッシュになりました

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しろひろ
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おいしかったレシピ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「うまい!」って言ってもらえるごはん作るよう毎日試行錯誤! 月に数回お菓子やパンを作ってます☆スィーツは旦那にはほとんど食べてもらえないけど、自分が食べたいので♪
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