ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~

Naoco.
Naoco. @cook_40037556

ヘルシーだけどおいしいグラタンです。
ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆腐でグラタンを作りました。
とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~

ヘルシーだけどおいしいグラタンです。
ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆腐でグラタンを作りました。
とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

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材料

グラタン皿5個分
  1. とろけるハヤシハーフ 2分の1箱
  2. マカロニ 200グラム
  3. とうふ 一丁
  4. 鶏肉(今回はムネ肉 一枚
  5. ジャガイモ 1個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ニンジン 1本
  8. シイタケ 3個
  9. しめじ 一株
  10. 牛乳 200cc
  11. 塩・こしょう 適量
  12. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ●の野菜を切ります

  2. 2

    1で切った人参とジャガイモを柔らかくなるまで茹でます。
    最後に塩を入れて、マカロニも茹でておきましょう。

  3. 3

    切った玉ねぎ

  4. 4

    切ったしめじとシイタケ

  5. 5

    鶏肉も切ります。

  6. 6

    具を炒めます。全部の材料を入れるので大きめのフライパンで。
    油をひいて、玉ねぎと鶏肉から。

  7. 7

    2で茹でたものとしめじを追加し炒めます。

  8. 8

    いたまったら牛乳を入れて、とろけるハヤシハーフを入れます。

  9. 9

    さらに豆腐を投入。

  10. 10

    よく混ぜたら具の出来上がり。塩コショウで味を調えて。

  11. 11

    具をグラタン皿に乗せ、チーズを乗せたら、200度のオーブンで25分焼く。

  12. 12

    残ったらお弁当に。こちらはトースターで焼きました。2分ほど。

コツ・ポイント

できるだけ豆腐を砕いて、ハヤシ味と絡ませるとおいしいです。
味付けは、粉のとろけるハヤシハーフを使ってください。すぐ溶けて使いやすいです。

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Naoco.
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福井県在住 子供3人(10歳8歳6歳)2007.11 HBを購入2008. 5 自家製酵母にはまる家族の健康料理を模索中。こんな私ですが宜しくお願いします。2000年~2011年 SE2012年日本プリザーブドフラワー認定協会認定講師となり自宅ショップ&教室をしています♪2015年 梅仕事はじめました大好きな家族に囲まれ、大好きなプリザーブドフラワーに囲まれ充実の日々♪
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