作り方
- 1
フライパンに水、粉寒天を入れ混ぜてから火にかける。
-
- 2
沸騰したら上白糖を入れ火をとめる。
-
- 3
こしあんを2～3回に分けて加え溶かす。
-
- 4
型に流しいれ、固まるのを待つ。
-
- 5
フルーツを切っておく
-
- 6
1.2の作り方と同様にフライパンで溶かす。
- 7
６の寒天液を半分餡のバットに流しいれ、フルーツをちりばめる。
-
- 8
残りの寒天液を流しいれ、全部が固まったら完成。
-
コツ・ポイント
旬のフルーツをちりばめて水ようかんをつくりました。
イチゴを入れたかったのですが旬を逃し・・・
鮮やかなフルーツが彩りよくできますね。
似たレシピ
-
-
フルーツ寒天と水ようかんのスイーツ フルーツ寒天と水ようかんのスイーツ
水ようかんとフルーツ寒天をコラボさせて作りました。四角いケースに流したものと丸い容器に流したものと2回作りました。
-
-
夏のひんやりデザート☆フルーツ入り水羊羹 夏のひんやりデザート☆フルーツ入り水羊羹
つるんと食べれるひんやりデザート。熱い夏にぴったりです。とっても簡単なのに、見た目が華やかなので、おもてなしにも最適です
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694939
