作り方
- 1
お米は洗って浸しておく。ゴマ油少々でみじん切りにしたしょうがを炒め合挽肉と塩胡椒を入れ炒める
- 2
1に水気を良く切ったタケノコふさを取ったしめじ､みりん､醤油大匙1砂糖を入れしんなりしたら火を止める
- 3
2をザルに取り下に落ちた汁は後で使用。あら熱を取る
- 4
炊飯器に入っている3合の線に合わせる用に先程の残り汁、醤油大匙1､だしの素を入れ軽く混ぜる
- 5
炊飯器に炒めた具を軽くのせスイッチオン！器にもったらねぎを散らして出来上がり
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