簡単!ズボラ!お野菜たっぷり春雨サラダ

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

画像6でお弁当に入れられます!
このレシピの生い立ち
春雨はヘルシーで経済的!たくさん作ってモリモリ食べられますね。

簡単!ズボラ!お野菜たっぷり春雨サラダ

画像6でお弁当に入れられます!
このレシピの生い立ち
春雨はヘルシーで経済的!たくさん作ってモリモリ食べられますね。

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材料

6人分
  1. 春雨(乾燥) 100g
  2. 人参(千切り) 1本
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. *酢 大5~6
  5. *お醤油 大5
  6. *砂糖 大3
  7. * 1カップ
  8. ごま 大2
  9. サラダクラブのミックス野菜 1袋

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにしてお鍋に入れます。

  2. 2

    1へ春雨をそのまま入れます

  3. 3

    *印の調味料を混ぜて2へ入れます。

  4. 4

    蓋をして沸騰したら火を止めて15~30分放置(^^)

  5. 5

    春雨をハサミでカットして、千切りきゅうりと合わせて出来上がり!

  6. 6

    この状態で、お弁当にGood☆

  7. 7

    お家では生野菜と合わせてチョーヘルシー♪

コツ・ポイント

春雨の戻り具合で放置時間は調整してね。
お野菜はお好きなものでOK!

画像6の状態でお弁当でも大丈夫!

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