作り方
- 1
フライパンにごま油（分量外)をひいて、ニンニクと生姜を炒める。
- 2
香りが出て来たらひき肉を入れて炒める。
色が変わって来たら食べやすい大きさに切った野菜類も入れて炒める。（ニラは最後に) - 3
全体的に火が通ったら、◎を加えて一煮立ちさせる。
そこに戻しておいた春雨、ニラを加えてまた一煮立ちしたら出来上がり！ - 4
※子供用に取り分け。詳しくは、コツ・ポイント欄へ。
-
コツ・ポイント
辛さは豆板醤とコチュジャンで調節してください。レシピ通りだと辛めです。
きのこ類を入れても美味しいはず！
子供用に取り分けたい時は、豆板醤とコチュジャンを最後に入れるようにしてその手前で取り分けできます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単☆ご飯がすすむ麻婆春雨。 レンジで簡単☆ご飯がすすむ麻婆春雨。
レンジでたったの4分でご飯がすすむしっかり味の麻婆春雨が出来ちゃいます。中華料理の付け合わせやお弁当にも便利です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704905
