簡単過ぎ♡ドライカレー
７０＊ @cook_40189608
普段のカレーに飽きてしまったら、お試しあれ♡
簡単過ぎるのに美味しくて、普段のカレーより恋しくなっちゃうかも？
このレシピの生い立ち
普通のカレーに飽きたときの、お助けドライカレーです。
簡単過ぎ♡ドライカレー
普段のカレーに飽きてしまったら、お試しあれ♡
簡単過ぎるのに美味しくて、普段のカレーより恋しくなっちゃうかも？
このレシピの生い立ち
普通のカレーに飽きたときの、お助けドライカレーです。
作り方
- 1
全ての野菜を1cmくらいのさいの目切りに。
面倒なのはここだけ！頑張って〜！！ -
- 2
油を熱したフライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加え炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら他の野菜を加えてよく炒める。
-
- 4
＊野菜を炒めている間にカレーペーストを作ります＊
耐熱皿にカレールウと水を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱。 -
- 5
スプーンで混ぜてみて、まだ塊が残るようなら、もう1分加熱して完全に溶かして下さい。
-
- 6
野菜が炒まったら、ペーストを入れ、混ぜ合わせます。
※焦げやすいので、木べらなどを使いながら混ぜて下さい。 -
- 7
ルウが全体に馴染んだら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
味が濃いので、ルウ少なめでもご飯が進みます！
野菜は、ピーマンがあるとより美味しいですが、好みで好きなものをいれて下さい。
オーブンで焼いたナスを最後に乗せても美味しいですよ♡
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minami8810 -
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