コロコロじゃこポテト
motchan @cook_40035101
一口サイズの簡単お焼き☆
おじゃこがとっても香ばしいです☆
このレシピの生い立ち
じゃこ入りコロッケを作ろうと思ったけど、気が変わりました。
コロコロじゃこポテト
一口サイズの簡単お焼き☆
おじゃこがとっても香ばしいです☆
このレシピの生い立ち
じゃこ入りコロッケを作ろうと思ったけど、気が変わりました。
作り方
- 1
・ジャガイモは茹でて皮をむき、マッシュポテトを作る。
・玉ねぎとバターはレンジで加熱しておく（炒めても良い）。 - 2
マッシュポテトにじゃこ・玉ねぎバター・塩・胡椒・片栗粉をよく混ぜ合わせます（熱いうちに）。
- 3
お好みの大きさに形成（小判型の方が焼きやすいかも。この形は揚げる時が良さそう（笑））。
-
- 4
フライパンにサラダ油を引いてこんがり焼きましょう☆
コツ・ポイント
揚げても美味しいですし、コロッケにしてもＯＫ☆
（揚げるとこうなります⇒レシピID：19380103 ）
ソースはお好みで（マヨネーズを付けて食べると美味しいらしいです（主人）。
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mufuron -
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