すごく簡単に作れるとろみ甘酢餡
GOSHUマルシェ @cook_40156962
料理をおいしくしてくれる甘酢餡が混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます！いろんな料理に活用ください♪
このレシピの生い立ち
から揚げやイカ団子など、そのまま食べてももちろんおいしいですが、甘酢餡をかけるとさらにおいしいですよね。その甘酢餡を簡単に作りたいと思い、トロミすっきりを使って作りました。
すごく簡単に作れるとろみ甘酢餡
料理をおいしくしてくれる甘酢餡が混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます！いろんな料理に活用ください♪
このレシピの生い立ち
から揚げやイカ団子など、そのまま食べてももちろんおいしいですが、甘酢餡をかけるとさらにおいしいですよね。その甘酢餡を簡単に作りたいと思い、トロミすっきりを使って作りました。
作り方
- 1
水にトロミすっきりを振りかけ混ぜ合わせ、とろみをつけます。
- 2
1に砂糖、酢、めんつゆの順に入れ、その都度よくかき混ぜます。
- 3
2をそのまま料理にかけても良いですし、電子レンジで加熱して温かい餡をかけてもおいしいですね☆
コツ・ポイント
トロミすっきりは、まず水とよく混ぜておくことで、とろみがしっかりつきます。
写真はイカ団子に甘酢餡をかけたものです。
買ってきたお惣菜にも、甘酢餡を作ってかければ、簡単に特別な一品にさま変わりです！
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