簡単！おウチでとんかつ用とろみ味噌ダレ
GOSHUマルシェ @cook_40156962
いつものとんかつを手作りソースに変えるだけで、“料理の腕あがったね！”と言われるかも!?
簡単なのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
とんかつにつけて食べるお店の味噌ダレを家でも食べたくて、作ってみました。とろみをつける事で、お店のタレみたく仕上がりました♪
簡単！おウチでとんかつ用とろみ味噌ダレ
いつものとんかつを手作りソースに変えるだけで、“料理の腕あがったね！”と言われるかも!?
簡単なのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
とんかつにつけて食べるお店の味噌ダレを家でも食べたくて、作ってみました。とろみをつける事で、お店のタレみたく仕上がりました♪
作り方
- 1
水にトロミすっきりを振りかけて、よくかき混ぜてとろみをつけます。
- 2
1に砂糖、塩、味噌、ソースを順に入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 3
とんかつにつけて食べるとおいしい、少し甘めのとろみ味噌ダレの出来上がりです☆
コツ・ポイント
少し甘めの味なので、甘さやとろみ具合はお好みで調整してください。
とんかつ以外にも、エビフライやメンチカツなどいろんな料理にタレをつけて食べても合うと思います。
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