チョコチップマフィン

はったまん
はったまん @cook_40191622

チョコチップがごろごろ。外はさくさく、中はふわふわなマフィンです。何回食べても飽きません。
このレシピの生い立ち
チョコチップがごろごろ入ったマフィンが食べたかったので。

チョコチップマフィン

チョコチップがごろごろ。外はさくさく、中はふわふわなマフィンです。何回食べても飽きません。
このレシピの生い立ち
チョコチップがごろごろ入ったマフィンが食べたかったので。

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材料

作り方

  1. 1

    マーガリン、卵は常温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    マーガリンを、マヨネーズ状になるまで泡立て器でよく練る。砂糖を少しずつ加え、よく混ぜる。

  3. 3

    卵を少しずつ加え、ふんわりするまでよく混ぜる。

  4. 4

    粉類、牛乳を2回に分けて交互に入れ、ゴムベらでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    1cm角に切った板チョコを半分入れ、軽く混ぜる。型に入れて、残りの板チョコを乗せる。

  6. 6

    180℃に熱したオーブンで、約25分焼く。

コツ・ポイント

板チョコは、熱した包丁で切ると綺麗に切れます。

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高校3年
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