＊抹茶と小豆の濃厚パウンドケーキ＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
2012/5/12 話題入り！！作って下さった皆様に感謝です☆ 抹茶が濃厚で 甘さ控え目の 大人の味～♪
このレシピの生い立ち
大好きな 抹茶と小豆の組み合わせで、甘さ控え目なケーキが食べたくて♪
＊抹茶と小豆の濃厚パウンドケーキ＊
2012/5/12 話題入り！！作って下さった皆様に感謝です☆ 抹茶が濃厚で 甘さ控え目の 大人の味～♪
このレシピの生い立ち
大好きな 抹茶と小豆の組み合わせで、甘さ控え目なケーキが食べたくて♪
作り方
- 1
バターと玉子を常温に 戻しておく。薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶を 合わせて ふるっておく。
- 2
オーブンを１７０度に 予熱する。型にクッキングシートを敷く 又は、薄くバター（分量外）を塗っておく等、型の準備をする。
- 3
ボウルに バターと砂糖を入れて、空気を含ませるように、もったりとするまで混ぜる。
- 4
溶き玉子を ５〜６回に分けて加え、よく混ぜる。
- 5
ふるった粉類を 何回かに分けて加え、さっくりと切るように 粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。
- 6
茹で小豆を加えて、ざっと 混ぜ合わせたら、型に流し入れる。（万遍なく広げて、型をトントンと落として、空気を抜く）
- 7
１７０度の オーブンで ４０分焼いて、竹串で刺して 何もついてこなければ、出来上がり♪
- 8
2014.6.23.トップの写真を差し替えました。
-
- 9
マフィンカップ（中５〜６個分）で焼いても♪ １７０度のオーブンで 23〜25分で焼きあがります。
-
- 10
２０１５.７.９.つくレポ１００名さまで ２度目の話題入り感謝！！作って下さった皆さま、ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
※焼き時間は目安なので、各家庭のオーブンで 微調整して下さい。 ※バターが堅すぎて 扱いにくい時は、レンジで ３０秒（５００W）温めてから使ってみて下さい（完全に溶かさない事！！）
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