夏★簡単＆豪華 メロンミルクゼリー
田んぼイネ @Tambo_ine888
おもてなしに♪作って冷やしておけば楽々★簡単でおいしいデザートです♪今回はメロン２種類ですが１種類でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
おもてなしにさっと出せるスイーツを作りたくて♪
夏★簡単＆豪華 メロンミルクゼリー
おもてなしに♪作って冷やしておけば楽々★簡単でおいしいデザートです♪今回はメロン２種類ですが１種類でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
おもてなしにさっと出せるスイーツを作りたくて♪
作り方
- 1
ミルクゼリーを作ります。鍋に牛乳砂糖と入れ温めます。そこに、お湯でふやかしたゼラチンを入れよく混ぜます
- 2
ゼラチンはそのまま溶かすタイプもあります。各ゼラチンの溶かし方で結構です♪
- 3
1のミルク液ををカップに入れて冷やし固めます。
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- 4
メロンは種を取り、丸くくり抜きます。
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- 5
くり抜きスプーン
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- 6
メロンをくり抜いた時に出来る果実の残りをざっくり切って、その時に出る果汁と合わせ注ぎます
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- 7
その上に丸ぬいたメロンをのせ、ミントの葉を飾って冷蔵庫で冷やし、出来上がり♪
- 8
メロンの上に艶が出るようにナパージュをぬってもＯＫ♪無くてもＯＫです♪
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コツ・ポイント
コツは特にありません。美味しい甘い
メロンにあたりますように・・・
メロン ゼリー 夏 スイーツ デザート メロンゼリー
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砂糖は使わずにメロンの甘さだけのゼリーは、優しくてなめらかな口当たり。熟したメロンが手に入った際にはぜひ(๑´ڡ`๑)
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２層がキレイ☆。。メロンミルクゼリー ２層がキレイ☆。。メロンミルクゼリー
メロンをいただいたけど、そんなにたべれないよ～～～ってことで、ゼリーにしてみました。手間はかかったけど、果肉入り、果汁入りのフレッシュなゼリーです◎
Hi-Tommy
その他のレシピ
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