簡単(^^♪激ウマ！手作り餃子！！
ぽんぽんぽぽぽぽぽ— @cook_40189172
家族みんなで一緒に作ると、楽しいですよ♪子供でも作れちゃうっ‼
大好評ありがとうございます(*^^)v
このレシピの生い立ち
家でも美味しい餃子が作れないかと思い、母に教わりました。
簡単(^^♪激ウマ！手作り餃子！！
家族みんなで一緒に作ると、楽しいですよ♪子供でも作れちゃうっ‼
大好評ありがとうございます(*^^)v
このレシピの生い立ち
家でも美味しい餃子が作れないかと思い、母に教わりました。
作り方
- 1
豚ひき肉をボールに入れて、よく練っておいてください。
- 2
野菜(白菜・キャベツ・ニラ)をみじん切りにして、塩を少々振りかけ全体に混ぜ、しばらくおきます。手で水けを絞ります。
- 3
にんにく・しょうがをみじん切りにします。
- 4
１と２と３に調味料を加え、よく練り混ぜます。
- 5
餃子の皮の中心に４をたっぷり入れ、皮のまわりに水をつけ、ふたつ折りにし、ヒダをつけます。
-
- 6
フライパンを中火にし、サラダ油を多めに入れてしっかりなじませ、５を並べます。
餃子の底に焼き色がつくまで焼きます。 - 7
焼き色がついたら、水を大さじ３～５入れ、素早くふたをし、２分ほど蒸らします。
- 8
水がなくなり、ピチピチ音がなくなったら出来上がりです。
ゆずポンとラー油で食べるとおいしいですよ!
コツ・ポイント
薄味が好きな人は、調味料を減らしてください（*^_^*）
キャベツを入れることで、歯ごたえのある、おいしい餃子になります♪
何もつけないでも、味がしっかりついているので、食べられます!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
大量の餃子で餃子パーティー、中華の定番！ 大量の餃子で餃子パーティー、中華の定番！
5人家族でみんなお腹いっぱいになる量です。しかも野菜が多いのでヘルシー！みんなでワイワイ言いながら作るのが楽しいですよ
クックT1ZMDW☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742615
