♡~韓国風~ネギトロユッケのピリ辛ダレ♡

RIEKO☆410
RIEKO☆410 @cook_40059865

普段のネギトロが一工夫で
韓国風に変わっちゃうッ(≧∇≦)b

タレが絶品!!!韓国風ユッケダレ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋の味を自宅でも楽しみたくて作ってみました( ´艸`)♡

♡~韓国風~ネギトロユッケのピリ辛ダレ♡

普段のネギトロが一工夫で
韓国風に変わっちゃうッ(≧∇≦)b

タレが絶品!!!韓国風ユッケダレ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋の味を自宅でも楽しみたくて作ってみました( ´艸`)♡

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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. みりん 大さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. ニンニクすり下ろし 1かけ分
  6. 胡麻 小さじ1
  7. 万能ネギ 適量
  8. ネギトロ お好みの量
  9. 白ごま 適量
  10. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    醤油・みりん・酢・コチュジャン・ニンニクすり下ろし・胡麻油を混ぜ合わせる♪

  2. 2

    万能ネギを小口切りにしたら水でさらし、水気をきる♪

  3. 3

    ネギトロを皿に乗せ、タレをかける♪
    最後に万能ネギ・卵黄・白ごまを盛りつけしたら完成(●´∀`●)♡

コツ・ポイント

韓国海苔を細かくちぎって
散らすと美味しいです(*⌒▽⌒*)♡

写真のユッケはアボカドと玉ねぎスライスをトッピングしました♡

お好みでどうぞッ(●´∀`●)/♪

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RIEKO☆410 @cook_40059865
に公開
6歳になる娘をもつママです(*^^*)♪以前は調理師として厨房に立っていましたが、娘が産まれてからは食育に興味が沸き、今では食育改善推進員として地域で活動しています♪少しの工夫で『目で楽しめて、食べて美味しい!!!』そして…食卓がパァ~♪っと明るくなるような御飯作りを心がけて頑張りたいと思います(´V`)♪宜しくお願いします(≧∇≦)♡
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