ふんわり抹茶カステラ
めしやん @cook_40140120
むかしながらのカステラに抹茶が加わり美味しいです^^はちみつでしっとりしています
このレシピの生い立ち
カステラに作るのをハマっています^^よいのができたのでよければつくってみてください
ふんわり抹茶カステラ
むかしながらのカステラに抹茶が加わり美味しいです^^はちみつでしっとりしています
このレシピの生い立ち
カステラに作るのをハマっています^^よいのができたのでよければつくってみてください
作り方
- 1
オーブン180度予熱開始
卵と砂糖を湯煎をしながらしろっぽくなるまでまぜる -
- 2
白っぽくのの字がかけるぐらいになったら△の材料を一つにまぜる
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- 3
まざったらきじにいれる
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- 4
次に薄力粉と抹茶を3分の1をハンドミキサーでまぜる
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- 5
2,3回目はへらでさっくりまぜふ
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- 6
こんなかんじで全体がまざったらOKー！
型に生地を入れる -
- 7
180度で20分→150度で20分湯煎焼きにする
- 8
半日か一日ラップをしておいたら完成♡
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コツ・ポイント
湯煎焼きをすることでふんわりしっとりやけます
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炊飯器で作れる、抹茶カステラです＾＾共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
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