肉つけうどん❗お蕎麦でも♥
☆熊八☆ @hachi522
豚バラたっぷり♡
甘辛くて温かいつゆに冷たいうどんをつけて食べます☆
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒かったので温かいつゆで冷たいうどんが食べたいと思って。
大好きな豚バラとうどんを豪快に❗
肉つけうどん❗お蕎麦でも♥
豚バラたっぷり♡
甘辛くて温かいつゆに冷たいうどんをつけて食べます☆
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒かったので温かいつゆで冷たいうどんが食べたいと思って。
大好きな豚バラとうどんを豪快に❗
作り方
- 1
うどんは茹でておく。
※今回は冷凍うどんをレンジで温めました。
使ううどんでパッケージ通りに調理してください。 -
- 2
茹で上がったらよく流水で流して冷まし、氷水に浸ける。
冷えたら水気を切ってお皿に盛る。 -
- 3
豚バラは食べやすく切る。
長ねぎは斜め薄切りにする。 -
- 4
鍋につけつゆ☆を入れて一煮立ちさせる。
※中火強 -
- 5
豚バラを入れる。
灰汁が浮いてきたら取り除く。
※中火強 -
- 6
豚バラに火が通ったら長ねぎを入れて中火で1分程煮て出来上がり。
-
- 7
器に盛る。
お好みで薬味を乗せます。
※今回はミョウガとカイワレを乗せました。 -
コツ・ポイント
お蕎麦でも美味しいです♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
お野菜いっぱい具沢山の 肉つけうどん お野菜いっぱい具沢山の 肉つけうどん
豚ひき肉と野菜をたっぷり入れた 簡単で ちょっと濃い目のつゆで頂く 【つけうどん】です ♪武蔵野うどんのアレンジです♡
-
♡野菜とお肉♡具沢山おつゆのつけうどん♪ ♡野菜とお肉♡具沢山おつゆのつけうどん♪
豚肉とお野菜たっぷりのあたたかいおつゆ。おうどんをつけて召し上がれ(*´ω`*)我が家のレギュラーメニューです。
-
鶏皮つけうどん(手抜き手打ちうどん付き) 鶏皮つけうどん(手抜き手打ちうどん付き)
鶏皮の旨味と、ごぼうの香ばしさがイイ！温かいつゆで頂くつけうどんです。薄力粉で作る手抜き手打ちうどんもついでに♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759264
