トロトロカツオ丼
まゆちゃろ @cook_40073230
簡単にがモットーの私。海鮮丼を時間をかけずに作りました。笑
このレシピの生い立ち
丼が食べたいけど作るのめんどい。そんな時に買ってきて乗せてはい終わりの丼を思いつきで作りました！
トロトロカツオ丼
簡単にがモットーの私。海鮮丼を時間をかけずに作りました。笑
このレシピの生い立ち
丼が食べたいけど作るのめんどい。そんな時に買ってきて乗せてはい終わりの丼を思いつきで作りました！
作り方
- 1
かつおの刺身を1口大に切る。
- 2
大葉は千切りにする。
- 3
長芋をすり、醤油を少し入れて混ぜておきます。醤油をかけながら食べますが少し入れておくと味が馴染んで美味しくなります。
- 4
ご飯を上に大葉を敷き、真ん中にかつおを乗せ回りにいか黄金をちらす。
- 5
かつおの上に長いもをとろりとかける。
- 6
お好みで醤油を足しながらいただきます♡
コツ・ポイント
時間がある方は刺身に醤油を少し垂らして置いておくと本格的に近づきます。
醤油はだし醤油でも！
周りに散らすのはいくらとかでも美味しいかも！
魚もまぐろや鯛でも♡
具はぶっちゃけ何でも良いので好きな物を好きなだけアレンジお待ちしてます♪
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