簡単節約ゴロゴロビーフシチュー♪圧力鍋
hiroamie7 @cook_40094539
特売のステーキ肉で作りました。
覚え書きに。
画像が悪くてすみません。
このレシピの生い立ち
野菜を粗みじん切りにすると野菜嫌いな子供達もパクパク食べます。
きのこ類や残り野菜を加えるといいです。
食べる時に生クリームを添えて♪
なければコーヒー用クリームか牛乳大１＋マヨ小１をまぜたものでも。
特売のお肉でどうぞ～
簡単節約ゴロゴロビーフシチュー♪圧力鍋
特売のステーキ肉で作りました。
覚え書きに。
画像が悪くてすみません。
このレシピの生い立ち
野菜を粗みじん切りにすると野菜嫌いな子供達もパクパク食べます。
きのこ類や残り野菜を加えるといいです。
食べる時に生クリームを添えて♪
なければコーヒー用クリームか牛乳大１＋マヨ小１をまぜたものでも。
特売のお肉でどうぞ～
作り方
- 1
牛肉は一口大にカットして小麦粉をまぶす。
野菜も一口大（やや大きめ）にカットする。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れる。
牛肉をソテー後、じゃがいも以外の野菜を入れ塩・こしょうをしてソテー。 - 3
赤ワインを入れ、アルコール分を飛ばす。
圧力鍋に移し、◎印を入れる。 - 4
圧力鍋加圧後１５分、自然放置後ジャガイモを入れて５分再加圧。
塩・こしょうで味を調える。
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＊＊まぁや＊＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767744
