そうめん衣で揚げない！さば缶コロッケ♪
オーペン♪ @cook_40186876
包丁 まな板いらずで簡単にできます!! 揚げないので 油も不用!! そうめん衣で 節約ヘルシーコロッケです♪
このレシピの生い立ち
簡単！ヘルシー！節約できて！体に良い！コロッケが食べたいと思って♪
そうめん衣で揚げない！さば缶コロッケ♪
包丁 まな板いらずで簡単にできます!! 揚げないので 油も不用!! そうめん衣で 節約ヘルシーコロッケです♪
このレシピの生い立ち
簡単！ヘルシー！節約できて！体に良い！コロッケが食べたいと思って♪
作り方
- 1
そうめんを フードプロセッサーで粉々にして、フライパンで きつね色になるまで焼く。
- 2
さば缶を汁ごとボールに入れ スプーンなどで適当にほぐす。
- 3
２に 焼き麩(パン粉でもOK)を砕きながら入れ 溶き卵も少量入れ こねる。
- 4
３を小判状にまとめる。
- 5
小麦粉→溶き卵(残ってる分)→１のそうめん衣の順につける。
- 6
鉄板の上にオーブンシートをひき、コロッケを並べ、180℃に予熱したオーブンで 10～15分焼いて 出来上がり♪
コツ・ポイント
小判状にまとめる時、柔らかいので崩れやすいですが、やさしく衣をまぶすとこらまで出来れば、後は焼くだけで 外側はカリッとしたコロッケになります♪
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