シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ♪

ろろすけ
ろろすけ @cook_40034403

ルクエは高いので買えなかったのですが、安いシリコンスチーマーを使用しても美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
今話題のシリコンスチーマーを購入したので作ってみました。

シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ♪

ルクエは高いので買えなかったのですが、安いシリコンスチーマーを使用しても美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
今話題のシリコンスチーマーを購入したので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 金目鯛 2切れ
  2. トマト 中1個
  3. 桃屋のきざみにんにく 大さじ1
  4. イタリアンセリ 適量
  5. マジックソルト 小さじ1
  6. 日本酒 50cc

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーを用意してください。金目鯛を並べてざく切りトマト、にんにく、ソルト、パセリの順に全体に乗せて行きます。

  2. 2

    最後に日本酒を全体にふりかけます。
    蓋をしてレンジで8分チンします。

  3. 3

    お皿に移したら完成。

コツ・ポイント

手抜きポイント:桃屋のきざみにんにくと日本酒を使うこと。安いシリコンスチーマーでもOK。食材をただ並べてチン。日本酒の方が出し汁がめっちゃ旨いですよ。

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ろろすけ
ろろすけ @cook_40034403
に公開
呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。 主婦の料理は目分量と勘だと思います。 レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。 ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe!」(http://nomusupe.exblog.jp/)
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